4 lipca 2019r. podczas warsztatów kulinarnych pt ,,Lato na talerzu’’ uczestnicy zgłębili wiedzę na temat kiełków (budzących się do życia nasion) ich zalet, korzyści dla organizmu z występującego w nich chlorofilu i enzymów. Praktyczna część warsztatów dotyczyła zastosowania kiełków w kuchni nie tylko, jako ozdoby na talerzu, ale jako składnika past, koktajli, sałatek. Odkryliśmy, gdzie można stosować kiełki lucerny, soczewicy, koniczyny, rzodkiewki, brokułu, a także jak samodzielnie hodować je w domu. Podczas warsztatów degustowaliśmy nie tylko dania obiadowe, ale także zdrowe desery bez cukru (ciasto morelowo-daktylowe, ciasto malinowo- bananowe).
Prelegentki: Celina Jaromin, Anna Adamczyk
